Pizza..nyum..nyum..

Bahan-bahan ( 4-6 orang )

• Bahan utk Doh :-
• 1 kg tepung gandum
• 1 s/b minyak zaitun
• 11g mauripan (yis)
• 2 cawan air - suam2
• garam
• Bahan-bahan utk Topping (agak2):-
• Bawang merah
• Lada Capsicum hijau
• Nenas (dlm tin pun boleh)
• Daging kisar (Ramly)
• Cendawan butang
• Sosej
• Sos pizza (ada dijual)
• Lada sulah
• Bawang putih - utk menumis
• Mozarella

Cara-cara

1. Tumiskan bawang putih (diketuk + cincang) bila agak wangi masukkan daging + lada sulah + garam
2. Kacau hingga air daging kering dan sebati, angkat + ketepikan
3. Untuk Doh : masukkan tepung +air +yis + garam + minyak. Uli sehingga menjadi doh dan perapkan selama 20min. Doh akan mengembang dan bahagikan kpd 6. Canaikan/tekan2 atas tray.
4. Kemudian sapukan sos pizza dan taburkan mozarela sedikit dan kemudian ditaburkan daging, hirisan sosej, lada, nenas dan bawang
5. Akhir sekali taburkan mozarella, dan bakar pada suhu 180c selama 25min (grill bawah shj)